个人无法直接去宾馆调取监控录像。因为监控录像可能涉及他人隐私，法律保护个人隐私权，不允许个人随意查看。只有公安机关为了案件调查需要才能调取。但是，如果怀疑配偶有外遇，可以委托律师向法院提起诉讼，并申请法院调取或由律师凭法院开具的调查令去调取监控录像。
要取证配偶有外遇，还可以收集其他类型的证据，如电子邮件、聊天记录、保证书或悔过书、照片等。这些证据在离婚案件中可能对证明配偶的不忠行为有帮助。但请注意，收集证据时必须遵守法律规定，确保证据的合法性和真实性。
南昌调查公司提示要调取宾馆监控录像，需要通过合法途径，如委托律师并申请法院调取，以保护涉及人员的隐私权。同时，在收集其他证据时，也应遵守相关法律法规，确保证据的合法有效。
